Также Валерий выращивает редкие ягоды, фрукты и овощи. Недавно он заложил плантации голубики и жимолости, большое поле отведено под кусты смородины, черной, красной и белой и крыжовника. Выращиванием и размножением плодово-ягодных культур Валерий по-настоящему увлечен – самостоятельно прививает и размножает черенкованием деревья и ягодные кустарники.